静岡の“美味しい”を詰め込んだ一冊です

食材の宝庫とも呼ばれる静岡県。

そんな静岡県内で厳選した「生産者」「加工業者」「飲食店」「酒蔵」など、“美味しい”にまつわる情報を、この一冊に詰め込みました。

人気の飲食店情報をまとめた本は数多くありますが、農家や畜産、加工業者といった生産者も紹介しているグルメ本は今まであったでしょうか。

それが【eat FUJI】です。

市場に出ない食材、それがどんな風に生産されるのか。その食材の味を活かす料理人や加工業者。すべてのつながりから、本当に美味しい食は生まれています。

この生産物は購入できるの？どこで食べられるの？など、なかなか知れない情報も満載です。

いろんな“美味しい”に出会ってきた食通たちが選ぶ、本当に美味しい静岡の食を、ワクワクしながらお楽しみください。

静岡の“美味しい”出会いに役立つ一冊です。

ちょっと珍しい特産品、隠れた名店。静岡に住んでいてもなかなか知らないことが多いもの。

静岡の美味しいものはいくつ知っていますか？県外からの来客時、自信をもって連れていけるお店はありますか？

eatFUJIがあれば、きっと新しい食との出会いが見つかるはず。

ビジネスや観光で静岡を度々訪れる県外の方も、『食事はいつも同じ店』『ネットでよさそうなお店を探している』という方が多いのでは。

静岡の食通が紹介するお店なら、今までにない美味しいものと出会えるはずです。

目的は違えど、結局行きつくのは美味しいもの。

どんな場所でも、どんな人でも、美味しいものとの出会いは心を満たしてくれます。

一家に一冊。スーツケースに一冊忍ばせて。

静岡の美味しいもの探しにお役立てください。